Neljä kohdetta Puumalassa tarjoavat saariston särpimiä lauantaina 28.10.2023 klo 12-16. Syysmaisemissa kierrellen pääset maistelemaan suupaloja (7€) Saimaalla. Tervetuloa viettämään päivää tai viikonloppua herkutellen!

SAHANLAHTI RESORT

Maut pohjautuvat Saimaan saariston peltojen, metsien ja järvien antimiin. Artesaaniravintola Koskivahdin bistromenun suosituin annos on Puumalan kirjolohella täytetyt sultsinat, joka toimii maisteluannoksena (7€) - yhdistelmä perinteitä, käsityötä ja raikkautta.
Oheen sopii lasi kuplivaa, jonka jälkeen on kiva kiertää pihapiiriin sijoitettu historiallinen Salmi Ar-kierros.

Lietvedentie 830
www.sahanlahtiresort.fi

PISTOHIEKKA RESORT

Arkkitehtuuristaan tunnetun D.O Saimaa We Support -ravintolan raaka-aineista merkittävä osa tulee Saimaan alueelta. Menu elää sesonkien ja sadon mukaan.

Pistohiekan leipä – Talon ruisleipää, Kalakontin muikkua, Puumalan kylmäsavulohta, sitruunamoussea ja Rasirannan kananmunaa.

Mustikkarättänää ja vaniljajäätelöä.

Molemmat 7€/kpl.

Pistohiekan raitti 33
www.pistohiekka.fi

OKKOLAN LOMAMÖKIT & RAVINTOLA NIINIPUU

Emännän piirakkapaja - karjalanpiirakat ovat kaikille tuttuja, mutta oletko tehnyt niitä itse?
Nyt on mahdollisuus tehdä karjalanpiirakoita Paulan kanssa Okkolan vanhassa hirsituvassa. Syödään munavoin kera. Tarvikkeet ja essut on valmiina.
Elämys ja annos 7€.

Ylössaarentie 35
www.okkolanlomamokit.com

PUUMALAN POIJU

Puumalan satamassa kikkailematonta, tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa tarjoava Poiju tuli 2023 parhaiden lounaspaikkojen äänestyksessä toiseksi!

Pariloitua poijun briossisämpylää (7€ sis. makea ja suolainen):

Puumalan kylmäsavulohi tartaria, pikkelöityä Saimaan muikkua, piparjuuri cream freshciä ja friteerattuja kapriksia

Timjamilla maustettua suolakinuski moussea, puolukkaa ja rapeaa paahdettua kinuskipähkinäkeksiä.

Satamatie 5
www.puumalanpoiju.fi


Saariston särpimet on osa Taste Saimaa -reittipilotointeja & juhlavuotta 2024.
www.tastesaimaa.fi