Lähde nauttimaan Saimaan parhaista mauista Saimaa Gastronomy -ravintoloiden herkkupöytiin! Tertin Kartano Mikkelissä, TeaHouse of Wehmais Juvalla, Pihlas Resort Joroisissa ja Sahanlahti Resort Puumalassa rakentavat menunsa luonnon antimille ja pientuottajille uniikkien tuotteiden ympärille. Saimaa Gastronomy -kohteet ovat myös upeita matkailukohteita, joten Saimaa Gastronomy -makumatka on nautintoa kaikille aisteille!
Päivä 1: Tertin kartano, Mikkeli
Kauniin, vaaleanpunaisen Tertin kartanon tunnelmallisissa saleissa tarjoillaan runsaita juhlapöytiä oman puutarhan ja kasvimaan tuotteista sekä lähituottajien raaka-aineista. Marjat, sienet, sesongin kasvikset, riista ja kala näyttelevät gourmet-herkuissa pääosaa. Elämyksen kruunaa miljöö: kartanon salit ja pihapiirin rakennukset huokuvat vuosisataista historiaa ja ympärillä on viihtyisä puutarha istutuksineen ja viljelyksineen.
Pihapiirin kuuluvassa vanhassa kivitallissa palvelee kesäisin herkkukauppa, josta voi ostaa kartanon perinteisillä resepteillä valmistettuja ruokatuotteita. Kannattaa tutustua myös tallipuodin sisustus- ja luonnonkosmetiikkatuotteisiin. Yöpyminen punaisen aitan kartanohotellissa kruunaa vierailun.
Historiallisen Tertin Kartanon saleissa voi kokea aitoa tunnelmaa.
Päivä 2: TeaHouse of Wehmais ja Pihlas Resort
Juvalla Vehmaan kylässä sijaitsevan historiallisen herraskartanon pihapiirissä sijaitsevassa vanhassa hevostallissa on ainutlaatuinen teehuone, joka loihtii harmonisia makuelämyksiä sadoista, tarkkaan valikoiduista teelaaduista sekä suolaisista ja makeista tarjottavista. Teehuone tarjoaa herkullisia teekattauksia täydellisiin teehetkiin luomua ja sesongin antimia hyödyntäen.
Vehmaan kartano sijaitsee keskellä idyllistä, eteläsavolaista maalaismaisemaa. Ranskalais-skandinaavisella tyylillä sisustettu teehuone on idyllinen paikka nauttia herkullisista hetkistä ja sekä kartanotunnelmasta.
Teahouse of Wehmaisin teesommelier tarjoilaa tarkkaan valikoituja teelaatuja teehuoneen asiakkaille.
Teehuoneen ilmapiiristä nautittuaan on seuraavaksi kätevää suunnata vain 20 km päässä olevaa Pihlas Resorttia kohti. Resortin ravintola Siimes tarjoaa sesongin ja saatavien raaka-aineiden mukaan muuttuvan illallismenun joko kolmella tai viidella ruokalajilla, jotka kaikki juhlistavat pohjoismaalaisia ruokaperinteitä hipauksella ranskalaista hienostuneisuutta. Kesällä ruokailijoita palvelee myös ravintola Koto, jonka ruokalistalta löytyvät herkulliset grilliruuat ja myös äyriäisbaari.
Siimeksen illallismenut luodaan paikallisista raaka-aineista keittiömestarin inspiraation mukaan, joten illan menu on aina erilainen ja täynnä maukkaita yllätyksiä. Tunnelmallisessa maalaisravintolassa voi rentoutua ja nauttia kulinaristisista elämyksistä aktiivisen päivän jälkeen ja piipahtaa sitten vielä vaikka hemmotteluhoidossa resortin day spassa. Pihlas Resort tarjoaa myös yöpymistä moderneissa sviiteissä ja huviloissa luonnon helmassa.
Päivä 3: Sahanlahti Resort, Puumala
Sahanlahti Resort on 1700-luvulta peräisin olevaan sahamiljööseen rakennettu lomaparatiisi Saimaan kauniissa rantamaisemassa. Tunnelmallisen ravintola Koskivahdin terassilta avautuu upeat, Suomen kauneimmiksikin mainitut näkymät Saimaalle.
Sahanlahden ravintolat ovat artesaaniravintoloita eli keittiömestari valmistaa ruoat käsityönä omassa keittiössä. Ravintola Koskivahti, Avotuliravintola Pajapirtti ja kesäravintola Rantamakasiini tarjoavat vierailjoille parasta, mitä seutu tarjoaa: aitoa lähiruokaa sesongin raaka-aineista, jotka tulevat suoraan lähialueen viljelijöiltä ja tuottajilta.
Ympärillä on kulttuurihistoriallisesti arvokas miljöö, tasokasta majoitusta hotellissa ja villoissa sekä monipuolisia aktiviteetteja ja viihdyttävää ohjelmaa vuoden ympäri. Lähde Sahanlahdesta vaikka risteilylle tai kierrä kuuluisa Puumalan upea saaristoreitti pyörän selässä!
