Koivurannan lomamökit - lähiruokapäivä

Tuote saatavilla .

Koivurannan tilalla valtakunnallinen lähiruokapäivän tapahtuma.

Koivurannan tilalla on myynnissä tilan suomenkarjan maito- ja lihatuotteita: jäätelöä, juustoja, jauhelihaa, makkaraa ja paisteja. Lisäksi myynnissä on Koivurannan ja lähitilojen tuotteista valmistettuja lähiruoka-annoksia. Tervetuloa herkuttelemaan!

Koko päivän ajan on mahdollista tutustua maatilan elämään. Tervetuloa tutustumaan suomenkarjan ystävällisiin ja uteliaisiin lehmiin, joita voi käydä rapsuttamassa. Lisäksi tilan kanat ovat omassa aitauksessaan ja kissammekin saattavat tulla tervehtimään.
 
Tilalla kasvatetaan Suomen alkuperäiskarjaa ja lehmien maidosta tuotamme jäätelöä ja juustoja. Koivurannan jäätelöt valmistetaan kunnioittaen suomalaista luontoa ja kotimaisia makuja. Valmistuksessa käytetään suomenkarjan maitoa ja ainoastaan lähellä kasvaneita marjoja. Jäätelössä voit todella maistaa aidot maut. Makuina muun muassa: tyrni, mustaherukka, puolukka-kinuski ja mustikka.

Myynnissä myös muiden paikallisten tilojen tuotteita.
 
Kotimainen ja lähellä tuotettu ruoka on meille tärkeää ja sen vuoksi haluamme olla mukana tarjoamassa vastuullista ja lähellä tuotettua ruokaa. Koivurannan tilalla kasvatamme suomenkarjan lehmiä, joka on Suomen alkuperäinen lehmärotu. Tilalla lehmät elävät pihatossa, jossa pääsevät vapaasti kulkemaan ja ulkoilemaan ympäri vuoden. Kesäaikana lehmät viettävät suurimman osan ajastaan perinteisillä metsälaitumilla. Tilalla kasvatamme emolehmiä, eli vasikat kulkevat emojen mukana ja juovat maitoa.

Haukivuorella on useita paikallisia viljelijöitä, joiden tuotteita meillä on myynnissä. Lähiruokapäivänä valmistamme ruoka-annoksia, joissa käytämme oman tilamme suomenkarjan lihaa ja lähitilojen antimia.
Lisäksi myynnissä makeita herkkuja, Koivurannan jäätelöä ja kahvia. 
 
Tervetuloa tutustumaan tilan elämään ja maistelemaan lähiruokaa.

Syksy 2026