Pajapirtin avotuli-ilta ja avajaiset Sahanlahdessa Puumalassa


Tuote saatavilla 20.11.2020 saakka

Yhteystiedot:

Lietvedentie 830, 52200 Puumala
0407799896
@
sales@sahanlahtiresort.fi
Katso www-sivut

Uusittu Pajapirtti on avoinna avotuliravintolana ja pitseriana syksyn ja talven viikonlopuissa!

Pajapirtin pitsauunissa paistuu napolilaistyyppisesti valmistetut Saimaa pitsat, joiden raaka-aineina käytämme parhaita lähialueen tuotteita, kuten paikallisia kaloja ja naapuripitäjän possua. Rapeat pitsapohjat leivotaan tietysti keittiössämme itse.  Jälkiruuaksi voi pajan avotulilla paistaa pitkävartisella pannulla itse lettuja, jotka tietysti kruunaa herkulliset lisäkkeet.

Pitsat ovat tilattavissa myös mukaan otettaviksi

Pajapirtissä vietetään avotuli-iltoja

Teemailtoina kokoonnutaan Pajapirttiin avotulen ympärille ja nautitaan kokkimme paikan päällä tulilla valmistama illallinen. Illallisen aikana nuotion loimutessa ja risahdellessa kuullaan vierailevien tähtien tarinoita.

Muista varata paikka illalliselle ennakkoon!
(teemailtoina ei ole saatavilla pitsoja, vaan laajempi menukokonaisuus)

Aukioloajat

20.11.-20.12.2021 (avotuli-iltoina avoinna illallisen ajan)

Perjantaisin klo 17-21
Lauantaisin klo 13-21
Sunnuntaisin klo 12-16

Pidätämme oikeuden muutoksiin

Tulevat aukioloajat päivitetään myöhemmin

Perjantaina 20.11. Pajapirtin avajaisiltana Sahanlahden emäntä Jaana ja isäntä Janne tarinoivat avotulilla ja kertovat matkasta Sahanlahden isäntäparina. Kuullaan takkatulen ritistessä mietteitä menneestä ja ajatuksia tulevaisuuden suunnitelmista. Tervetuloa vieraaksemme.

MENU:

Alkuun

Yrttisalaattia ja puolukkaa

Paahdettua punajuurta ja Kappelin juustolan Ilmeikäs Illusia -sinihomejuustoa

Ohraa ja metsäsieniä

Kalastaja Laineen muikkuja etikassa “Poquerones” ja kananmunaa

Savustettua Puumalan kirjolohta ja tillijugurttia

Spelttihapanjuurileipää

Sahan mallasleipää

Vaahdotettua voita

Avotulilta

Putkisalon karitsan vartaita, Sahanlahden itsetehtyä makkaraa, hiilijuureksia, piparjuurismetanaa

Jälkiruuaksi

Ruusunterälehdillä marinoituja marjoja ja liekitettyä marenkia

Pe 20.11. Illallinen ja ohjelma alkaa klo 19
Hinta 49 € / hlö

Varaa paikat! Paikkoja on rajoitetusti.
p. 040 7799896 tai sales@sahanlahtiresort.fi