experiences
Restaurant Koskivahti / Sahanlahti Resort
Koskivahti restaurant – the atmosphere of a manor house with a homely feel
Indulge your senses at Koskivahti restaurant, in Sahanlahti’s main building, with the à la carte delights created by our chefs among Finland’s most beautiful scenery. The mansion-like building was originally the home of the sawmill owner, and it is the place where Elsa Heporauta was born. The homely but distinguished estate is also ideally suited to special events hosting up to 120 people. The sunny terrace also has space for 100 more guests. You can reserve the Koskivahti restaurant for groups of all sizes all year round.
Good food tells a genuine story
Every visit to Sahanlahti restaurant is a tale in itself, a unique series of events formed from hidden details. The most important of these details are the high-quality, fresh and local products. Our story is essentially shaped by the combination of wholesome ingredients and the skilful people who grow and provide them. The dedication of the producers, our own sense of responsibility, and the ethical standards of the operations as a whole can be clearly seen, and tasted.
Our story starts with individuals–enthusiastic and sincere people who take their own work and products very seriously. We hope that each and every one of our customers can happily experience their own story. The main focus is on food, drink, the service, and the people behind the whole experience: the historic milieu, the beautiful Saimaa landscape, and the relaxed atmosphere. This is definitely a story that you will want to pass on. We wish all our visitors a wonderful time!
Restaurant Koskivahti is open during 25.5.-25.8.2018 daily from 8 am til 8 pm (10 pm)
Low season time upon request. Please contact us!
(breakfast is served daily for accommodation quests also in low season)


Majoitus
Yritys suosii paikallisia tuotteita ja palveluita
Yritys suosittelee paikallisia tuotteita ja palveluita asiakkaille
Yritys työllistää paikallisia ja lähialueen asukkaita

Majoitus
Yritys vaalii paikallista kulttuuriperintöä kunnostamalla ja/tai huoltamalla kulttuurillisesti tärkeitä rakennuksia
Yritys suosittelee asiakkaille paikallisia kulttuurinähtävyyksiä ja/tai tapahtumia
Yritys tuo paikallista kulttuuriperintöä esille tuotteissa ja palveluissa

Majoitus
Yrityksen tilat ovat osittain tai kokonaan esteettömiä
Yritys viestii esteettömyydestä kotisivuilla

Majoitus
Yrityksellä on käytössä uusiutuvaa energiaa
Yrityksellä on käytössä uusiutuvaa sähköä
Yritys seuraa säännöllisesti sähkön- ja energiankulutusta
Yrityksellä on toimintasuunnitelma sähkön ja energian säästämiseksi
Yrityksen henkilökunnalla on ohjeet sähkön ja energian säästämiseksi
Yritys pyrkii materiaalitehokkuuteen hankkimalla kestotuotteista kertakäyttöisten sijaan
Yritykselle tarpeeton, käyttökelpoinen tavara tai materiaali myydään tai lahjoitetaan hävittämisen sijaan
Asiakkaiden käytössä on sähköauton latausasema
Tarjolla on hanavettä pullotetun veden sijaan
Yrityksellä on käytössä ympäristömerkittyjä siivous- ja puhdistusaineita
Yritys edistää luonnon monimuotoisuuden säilymistä
Yritys huolehtii jätteiden asianmukaisesta lajittelusta ja käsittelystä
Henkilökunnalle on selkeät ohjeet jätteiden lajittelusta
Yritys kannustaa asiakkaita terveelliseen ja ympäristöystävälliseen liikkumiseen jakamalla tietoa läheisistä luontokohteista ja -poluista
Yrityksen kotisivuilla kerrotaan, miten sinne pääsee julkisilla ajoneuvoilla

Majoitus
Yritys tarjoaa sateenkaarimatkailijoille (LGBTQ-asiakkaat) suunnattuja tapahtumia, tuotteita ja palveluita

Majoitus
Yritys kehittää osaamistaan vastuullisuuden saralla
Yritys kannustaa ja ohjeistaa henkilökuntaa toimimaan vastuullisesti
Henkilökunta osaa kertoa yrityksen vastuullisuudesta
Yritys ohjeistaa asiakasta toimimaan vastuullisesti
Yritys on tehnyt kestävän kehityksen yhteiskuntasitoumuksen
Yritys on palkittu vastuullisesta toiminnasta
Address
Lietvedentie 830, 52200 PUUMALA
Tel.
+ 358 40 7799896
email
sales@sahanlahtiresort.fi