Ostern ist das Fest des Frühlings, das Licht und Freude nach dem langen Winter bringt. Es ist eine Gelegenheit, sich mit den Liebsten zu versammeln, die Gemeinschaft zu genießen und schöne Erinnerungen zu schaffen.
Der festliche Ostertisch im Herrenhaus-Restaurant
18.-20. April 2025
Sanddornhering M, G
Iivaris geräucherte Maränen M, G
Tertin Kartano's heller Senfsoße L, G
Alder-geräucherter Lachs M, G
Wacholderbeer-Gelee V, G
Ingwer-gepökelter Lachs M, G
Essigmaränen M
Salsa verde V, G
Mit Algenkaviar gefüllte Eier M, G
Jalapeño-Gelee V, G
Spinat-Hechtpastete L, G
Großmutters Gurken V, G
Estragon-Gelee V, G
Beeren-Grüner Salat V, G
Tertin Kartano Kräutersalatsauce V, G
Kräutergerstensalat V
Eiersalat M, G
Brokkolisalat V, G
Minze, Erbsen und Feta L, G
Apfel, Fenchel, Sellerie und Radieschen V, G
Auf Salz gebackenes Wurzelgemüse, Rosenbalsamico und Frühlingszwiebelgranola L, G
Prost auf Ostern V, G, alkoholfrei
Lammterrine L, G
Minzgelee V, G
Trüffel-Vogelsalat M, G
Geräucherte Chili-Senfsoße M, G
Geflügellebermousse L, G und Brioche L
Apfel-Calvados-Gelee V, G
Bäckerbrot und Butter L
Lammbraten L, G
Rosmarin-Knoblauch-Sauce L, G
Herrenhaus-Fischfang und Romesco-Sauce L, G, MANDEL
Milde Auberginenpfanne V, G
Dillkartoffeln V, G
Geröstetes Gemüse V, G
Kräuterzucker-Kuchen L
Handgemachte Süßigkeiten L, G
Schokoladen-Ei-Plätzchen V, G
Fluffiger Pasha L, G, NÜSSE
Mämmi-Crisp und Vanilleschaum V, G
Herrenhaus-Käse VL, G
Rose-Gelee V, G
Kaffee und Tee
Der Ostertisch wird im Herrenhaus-Restaurant vom 18. bis 20. April zum Mittagessen von 12 bis 16 Uhr gedeckt (Tischzeiten: 12–14 Uhr, 12:15–14:15 Uhr, 12:30–14:30 Uhr und ab 14 Uhr).
Erwachsene 54 € / Person, Kinder unter 12 Jahren zum halben Preis und Kinder unter 4 Jahren 10 € / Person.
Wir empfehlen, im Voraus zu reservieren. Wir freuen uns, im Voraus von besonderen Diäten und Allergien zu erfahren.
Änderungen vorbehalten.
Pääsiäinen 2025